อูจิ(uji) เป็นเมืองเล็กๆในเขตเกียวโต

เป็นแหล่งปลูกชาเขียวชั้นดีมาเกือบ 700ปี ตั้งแต่สมัย โชกุนอาชิคางะ โยชิมิทสุ (คนเดียวกับเรื่อง อิคิวซัง) ได้ทรงประกาศให้เมืองอูจิ(uji) เป็นแหล่งชาเขียวที่ดีที่สุดของญี่ปุ่นที่มีเนื้อและสัมผัสเนียนละเอียดเป็นเอกลัษณ์

อูจิ เซ็น มัทฉะ คือ

ผงของชาเขียวที่ได้รับการปลูกและดูแลแบบประคบประหงมในที่ร่ม เพื่อให้ได้กลิ่นและรสที่ดีที่สุดก่อนนำไปโม่ด้วยหินจนละเอียด แล้วนำมาปรุงด้วยน้ำตาลผลไม้จนได้ อูจิ เซ็น มัทฉะ ที่มีสีเขียวขุ่นเหมือนหยก หอมหวานละมุนอ่อนๆให้คุณได้ดื่มด่ำศิลปะจากธรรมชาติผ่านการดื่มชาในทุกๆวันของคุณ